Şalgamın Faydaları Nelerdir ?

Şalgam vücudumuzdan toksinleri atıp kansızlığı giderir. Yüzyıllar boyunca Anadolu’muzda yemeklerin hatta özellikle etlerin yanında hazmettirici olarak sunulan şalgamın vücut direncini arttırıp hastalıklara karşı iyileştirici özelliği bulunduğu uzmanlarca söyleniyor. İçerisinde bulunan vitaminler kalp ve damar hastalıkları ile beraber boğaz iltihaplarına da iyi geliyor.

Şalgamın faydaları şöyle anlatılıyor;
Soğuk algınlığının ilerlediği durumlarda en etkili bitkisel çözümlerden biri şalgamdır. Göğüsü yumuşatmakta ve bronşları temizlemektedir… Çocuklarınıza antibiyotikler yerine gönül rahatlığı ile şalgam içirebilirsiniz. Çocukların gazlı içecekler yerine bitkisel olan şalgamı tüketmeleri günlük ihtiyaçları olan demir, bakırın karşılanması için oldukça faydalıdır.

Şalgam kökleri hiçbir katkı maddesi bulundurmamaktadır. Ayrıca şalgam sebze olarak tüketilen turunçgiller familyasına aittir.

A, B, C, D ve E vitaminleri açısından oldukça zengin olan şalgam organik olduğu için kimyasal madde içermemektedir.

Şalgam içerisinde bulunan C vitamini ve prebiyotik etkiden dolayı gribal enfeksiyonlara karşı kullanılması şiddetle öneriliyor.